Recettes de roxanne
Il y a 5 recettes dans cette catégorie
Supprimez les éventuelles arêtes des filets de poissons, placez-les du congélateur pour les raffermir. Emincez les échalotes dans la longueur. ...
2 ou 3 choux-fleurs selon grosseur 1 bocal de petits oignons au vinaigre. 2 poivrons rouges; Sauce vinaigrette aux herbes. Nettoyez les ...
Nettoyez une douzaine de harengs frais et faites-les tremper dans de l'eau fraîche durant une journée (renouvelez l'eau fréquemment). Otez alors ...
Pour 4 personnes : 8 oeufs 50 g de crème fraîche sel 1 c à café de poivre vert (facultatif) 25 g de beurre 250 g de crevettes roses ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 600 minutes Boisson : Jus de fruit frais Liste des ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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